本期导读:宁夏几大“倒霉”酒,在当地家喻户晓,走出宁夏却无人问津
在中国,提到哪里的人喝酒最厉害,很多人张口便是山东、东北、内蒙等地。但是很少有人知道,宁夏人喝酒也非常猛,西北粗狂的地理环境,造就了宁夏豪迈的民风,宁夏人喝酒,那叫一个豪迈干脆,没有丝毫的拖泥带水,基本上都是一口干,在宁夏各地,没有最能喝,只有更能喝。
宁夏人喜欢喝酒,这里也盛产美酒,有那么几款酒,在当地家喻户晓,但是走出当地,却无人问津,因此被人们调侃为“倒霉”酒,下面就一起来看看这些“倒霉”酒吧,有你喝过的?
老银川是一款浓香型白酒,是宁夏的代表名酒,曾获“宁夏名牌产品”、“中国驰名商标”等称号。原料为高粱、玉米、大米,采用大曲发酵,有窖香浓郁,陈香突出,诸味协调、余味净爽等特点。
老银川的销量在宁夏白酒中排名第一,是宁夏为数不多的名酒,此酒在宁夏可谓是家喻户晓,是很多当地酒友的最爱,但是这款酒在外界的却只不怎么出名,走出宁夏,这款酒变得无人问津,因此被很多酒友调侃为“倒霉”酒。
沙湖春产自银川市,主产浓香型白酒(也产清香型),酒厂前身为农垦前景酒厂,在当年也算是家喻户晓的大型酒厂,是宁夏第一批国营酒厂,它曾多次被评为宁夏优质白酒,多次被用为“招待酒”。
80年代的沙湖春销量非常不错,甚至一度销往外界,可惜,在后续的发展中并未彻底走出去,这就导致了这款酒只在当地出名,走出当地,外界根本不认识它,作为宁夏的白酒,在外界的存在感这么低,确实很“倒霉”。
其实宁夏的酒只是一个缩影罢了,放眼全国,类似的“倒霉”酒还要很多,比如下面这2款。
这款酒产自贵州茅台镇,是贵州代表的酱香型白酒之一,这款酒采用大曲坤沙技术酿造,经过“12987”道工序酿造而成,酿造一年,窖藏五年,没有任何的偷工减料,是纯纯正正的粮食酒。
其酱香味突出,可与茅台媲美,细嗅微酸,酒液清澈透亮,带着细微的淡黄色,没有杂质,用两个字来评价,那便是香、醇。
这款酒比较倒霉,虽然它在贵州拥有一大批的粉丝,但是走出贵州之地,却没有人认识它,之前喝过这款酒,觉得它还是被人们低估了,如此好酒,不该被遗忘。
泰山特曲产自山东,相对于孔府家、兰陵王、一品景芝等佳酿而言,泰山特曲的名字并不是那么容易让人记住,但是它在上世纪九十年代,却是鲁酒第一,也是唯一一款冲出鲁地的纯粮酒。
不过后期白酒竞争激烈,这款酒也只是在当地出名,虽然也走出了当地,但是名气却很一般,因此被人调侃为“倒霉”酒。
以上4款“倒霉”酒大家有喝过吗?欢迎在评论区留言。